Sanierung und Anbau Weingut Ott Feuersbrunn am Wagram

Arch. Katrin Steinbacher

Der historische Teil des biologisch-dynamischen Weinguts wurde mit großer Rücksicht auf den historischen Bestand und einem konsequenten Fokus auf nachhaltiges Bauen saniert.
Die ideale Raumaufteilung für die täglichen Betriebsabläufe entstand in enger Zusammenarbeit mit den BauherrInnen. Entstanden sind ein Shop, zwei Verkostungsräume, eine Kaffee- und Schnapsbar, ein Esszimmer für bis zu 28 Personen sowie eine Gastroküche, die gemeinsam die öffentlichen Bereiche des Weinguts bilden.

Die biologische Philosophie der Familie Ott wurde in die Architektur übersetzt. Ein durchdachtes Heizsystem mit Bauteilaktivierung in den Decken und Wänden, eine Photovoltaikanlage, massive Vollziegel, Lehmputz sowie diffusionsoffene, ökologische Wandfarben schaffen ein gesundes und ressourcenschonendes Raumklima.

Auch die Materialwahl spiegelt die Regionalität und die Werte des Unternehmens wider. Ein aus Donausteinen gefertigter Terrazzo wechselt sich mit Eichenholzböden ab. Wandvertäfelungen und maßgefertigte Tischlermöbel aus Nussbaum und Eiche ziehen sich als verbindendes Gestaltungselement durch alle Räumlichkeiten. Organisch modellierte Lehmwände, in matten Naturtönen gehalten, verleihen jedem Raum eine individuelle Atmosphäre und sorgen zugleich für ein harmonisches Gesamtbild.

Der sanierte Altbau mit seinen öffentlichen Bereichen steht in einem stimmigen Dialog mit dem gegenüberliegenden Neubau, in dem sich die Büroräumlichkeiten des Weinguts befinden.
Der mit Stauden und wildem Wein begrünte Innenhof verwandelt den traditionellen Wagramer Vierkanthof in eine lebendige Oase für Pflanzen, Blumen und Insekten. Die Natur im Zentrum der Anlage macht die biodynamische Philosophie des Weinguts auch räumlich erlebbar und verbindet Architektur und Landschaft zu einem stimmigen Ganzen.

Project Gallery

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Arch. Katrin Steinbacher AT

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